Singapore không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời và cảnh quan hiện đại, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn. Bạn đã lên kế hoạch cho chuyến đi Singapore 2026 và tự hỏi ăn gì ở Singapore thì đúng điệu? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu 15 món ăn không thể bỏ qua cùng địa chỉ cụ thể để bạn dễ dàng tìm đến và thưởng thức.
1. Hainanese Chicken Rice - Cơm Gà Hải Nam
Hainanese Chicken Rice, hay cơm gà Hải Nam, là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Singapore. Món ăn này xuất phát từ người Hoa Hải Nam di cư và nhanh chóng trở thành món ăn quốc dân.
- Địa chỉ gợi ý: Tian Tian Hainanese Chicken Rice tại Maxwell Food Centre
- Giá tham khảo: Khoảng 4-6 SGD
Hương vị đặc trưng của cơm gà Hải Nam nằm ở phần thịt gà luộc mềm, ngọt, kết hợp với cơm nấu từ nước luộc gà thơm ngon. Đừng quên chấm cùng nước sốt gừng và tương ớt để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
2. Chili Crab - Cua Sốt Ớt
Món Chili Crab là một trong những đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Singapore. Cua được chế biến với sốt ớt ngọt cay, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.
- Địa chỉ gợi ý: Long Beach Seafood Restaurant
- Giá tham khảo: Khoảng 50-80 SGD (tùy kích cỡ cua)
Phần nước sốt đậm đà, cay cay kết hợp hoàn hảo với thịt cua tươi chắc, ngọt. Món này thường được ăn kèm với bánh mì để chấm phần sốt còn lại.
3. Laksa - Mì Laksa
Laksa là món mì nước nổi tiếng của Singapore, pha trộn giữa ẩm thực Trung Quốc và Malaysia với hương vị đậm đà, hấp dẫn.
- Địa chỉ gợi ý: 328 Katong Laksa
- Giá tham khảo: Khoảng 5-8 SGD
Mì laksa được làm từ mì gạo, tôm, cá viên, trứng và rau thơm, tất cả hòa quyện trong nước dùng dừa béo ngậy và cay nồng.
4. Singapore Sling - Cocktail Singapore Sling
Dù không phải là món ăn, nhưng Singapore Sling là một cocktail biểu tượng mà bạn nên thử khi đến đây.
- Địa chỉ gợi ý: Raffles Hotel
- Giá tham khảo: Khoảng 30 SGD
Singapore Sling có màu hồng đẹp mắt, được pha chế từ gin, cherry liqueur, nước dứa và một số thành phần khác, tạo nên hương vị tươi mát, sảng khoái.
5. Satay - Thịt Xiên Nướng
Satay là món thịt xiên nướng phổ biến, thường được làm từ thịt gà, bò hoặc cừu, ướp gia vị đậm đà trước khi nướng trên than hoa.
- Địa chỉ gợi ý: Lau Pa Sat
- Giá tham khảo: Khoảng 0.70 SGD/xiên
Món ăn này thường được ăn kèm với sốt đậu phộng, hành tây và dưa leo, tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên.
6. Kaya Toast - Bánh Mỳ Nướng Kaya
Kaya Toast là món ăn sáng phổ biến của người Singapore, gồm lát bánh mì nướng giòn, phết lớp kaya (mứt dừa) và bơ.
- Địa chỉ gợi ý: Ya Kun Kaya Toast
- Giá tham khảo: Khoảng 4-5 SGD
Kaya Toast thường được thưởng thức cùng một tách cà phê hoặc trà sữa, tạo nên một bữa sáng đơn giản nhưng rất ngon miệng.
7. Hokkien Mee - Mì Hokkien
Hokkien Mee là món mì xào nổi tiếng, được làm từ mì trứng và mì gạo xào cùng tôm, mực, trứng và gia vị đặc trưng.
- Địa chỉ gợi ý: Geylang Lor 29 Fried Hokkien Mee
- Giá tham khảo: Khoảng 5-8 SGD
Hương vị đặc trưng của Hokkien Mee nằm ở nước sốt đậm đà, hòa quyện cùng các loại hải sản tươi ngon.
8. Char Kway Teow - Hủ Tiếu Xào
Char Kway Teow là món hủ tiếu xào nổi tiếng của Singapore, với sự kết hợp giữa hủ tiếu mềm dai, tôm, mực, chả cá và giá đỗ, tất cả được xào cùng tỏi và sốt đậu nành.
- Địa chỉ gợi ý: Hill Street Char Kway Teow
- Giá tham khảo: Khoảng 4-6 SGD
Món này thường được nấu trên lửa lớn, tạo nên hương vị khói đặc trưng và hấp dẫn.
9. Bak Kut Teh - Súp Sườn Heo
Bak Kut Teh là món súp sườn heo nổi tiếng của Singapore, với nước dùng thơm ngon từ hạt tiêu, tỏi và thảo dược.
- Địa chỉ gợi ý: Song Fa Bak Kut Teh
- Giá tham khảo: Khoảng 7-9 SGD
Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng, dưa cải chua và bánh quẩy.
10. Roti Prata - Bánh Roti
Roti Prata là món bánh nướng giòn của người Ấn, với lớp vỏ ngoài giòn rụm và nhân bên trong mềm mại.
- Địa chỉ gợi ý: Mr and Mrs Mohgan's Super Crispy Roti Prata
- Giá tham khảo: Khoảng 1-2 SGD
Bánh thường được ăn kèm với cà ri gà hoặc cá, tạo nên một bữa ăn sáng hoặc tối rất thú vị.
11. Fish Head Curry - Cà Ri Đầu Cá
Fish Head Curry là món ăn kết hợp giữa ẩm thực Ấn Độ và Hoa, với đầu cá được nấu trong nước cà ri cay nồng, đậm đà.
- Địa chỉ gợi ý: Muthu's Curry
- Giá tham khảo: Khoảng 20-30 SGD
Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì naan, tạo nên một bữa ăn đậm đà và hấp dẫn.
12. Carrot Cake - Bánh Cà Rốt
Carrot Cake ở Singapore là món bánh mặn, không ngọt như tên gọi, được làm từ củ cải trắng, bột gạo và trứng.
- Địa chỉ gợi ý: Fu Ming Cooked Food
- Giá tham khảo: Khoảng 3-5 SGD
Bánh thường được xào với hành lá, tạo nên hương vị giòn, béo và rất ngon miệng.
13. Nasi Lemak - Cơm Nasi Lemak
Nasi Lemak là món ăn truyền thống của người Malay, với cơm nấu từ nước cốt dừa, ăn kèm cá cơm chiên, trứng luộc, và sambal cay.
- Địa chỉ gợi ý: The Coconut Club
- Giá tham khảo: Khoảng 12-18 SGD
Món ăn này mang đến hương vị béo ngậy, cay nồng và rất hấp dẫn.
14. Chwee Kueh - Bánh Chwee Kueh
Chwee Kueh là món bánh gạo hấp truyền thống của người Hoa, thường được ăn vào bữa sáng.
- Địa chỉ gợi ý: Bedok Chwee Kueh
- Giá tham khảo: Khoảng 2-3 SGD/phần
Món bánh này thường được ăn kèm với củ cải xào và ớt, tạo nên hương vị giản dị nhưng rất ngon miệng.
15. Ice Kacang - Đá Bào
Ice Kacang là món tráng miệng mát lạnh, với đá bào phủ siro, sữa đặc, đậu đỏ và thạch.
- Địa chỉ gợi ý: Mei Heong Yuen Dessert
- Giá tham khảo: Khoảng 3-5 SGD
Món này là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày nóng bức.
Tổng kết
Trên đây là danh sách 15 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Singapore 2026. Mỗi món ăn mang đến một hương vị độc đáo, thể hiện sự đa dạng của ẩm thực Singapore. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ. Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn với VietTripGo nhé!
Câu hỏi thường gặp
1. Món ăn nào nên thử nhất khi đến Singapore lần đầu?
- Nên thử Hainanese Chicken Rice, Chili Crab và Laksa để cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực Singapore.
2. Nên ăn ở đâu để có giá cả hợp lý mà vẫn ngon?
- Bạn nên ghé các trung tâm ăn uống như Maxwell Food Centre, Lau Pa Sat để thưởng thức món ăn ngon với giá hợp lý.
3. Có món ăn nào phù hợp cho người ăn chay không?
- Bạn có thể thử Kaya Toast, Ice Kacang và một số món ăn khác có thể tùy chỉnh không dùng thịt tại các quán.
4. Có cần đặt chỗ trước khi đến các nhà hàng nổi tiếng không?
- Nên đặt chỗ trước, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc dịp lễ để tránh tình trạng hết chỗ.
